咖啡入门新手怎么正确挑选适高品质好喝的咖啡豆及注意事项 

作者:zzot 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2021-12-05 15:16:45

其实在选咖啡豆的时候,可以通过几个小细节,来帮助你挑选出高品质的咖啡豆。

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一、咖啡袋上有一个看似不起眼的小孔,叫“单向排放阀”。主要作用是把包装内的氧气排出,防止外界的氧气进入。这样保证了咖啡豆的品质。

二、咖啡豆主要分为阿拉比卡种和罗布斯塔种两大种。阿拉比卡种的咖啡香气比较丰富。与阿拉比卡种相比,罗布斯塔种的风味和化学复杂性更低,产量也更多。这意味着可以享受更便宜的价格。

三、购买前,一定要检查包装上是否标示烘焙日期。如果咖啡豆不新鲜风味也会会大大减损。

了解更多的咖啡知识,尝试更多的不同口味吧。你一定能找到自己喜欢的咖啡豆。


2021-10-22 14:54:09 责任编辑:zzot

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