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现在很多朋友都很喜欢喝咖啡,有些人是为了提神醒脑,有的人只是单纯喜欢那种喝咖啡的感觉。拿铁和摩卡是比较常见的两种饮品,你们知道“摩卡”和“拿铁”两种咖啡的区别吗?前街带大家一起来学习一下这两种咖啡的区别:
摩卡是一种咖啡的品牌,拿铁是咖啡的一个种类,其实就是一种调制好的咖啡。摩卡属于单品咖啡,而拿铁属于花式的啊!风格,口感完全不同哦。摩卡比较香醇,拿铁口味比较酸。
拿铁和摩卡的区别中最主要是的来闹过着的咖啡+奶+奶泡的比例不同,在口感上拿铁咖啡喝的时候是带咖啡味的牛奶,而摩卡咖啡则是咖啡更浓,带着巧克力的香气,这也是为什么很多朋友比较喜欢喝摩卡咖啡的缘故。
摩卡和拿铁主要有以下几点不同:
一、原料不同
1、拿铁:奶精、纯咖啡粉、糖浆或绵白糖、牛奶、热水、咖啡。
2、摩卡咖啡:意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶。
二、制作方法不同
1、拿铁:拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。
2、摩卡咖啡:摩卡咖啡(Mocca Cafe )是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。
三、味道不同。
摩卡咖啡喝起来,有浓浓的巧克力味和奶油味,是爱吃甜点的人的心头好。还有人说摩卡咖啡的味道就是爱情的味道,因为真的很甜。咖啡中的牛奶分量比咖啡重,所以咖啡味相对不太浓,但又有一种鲜美的香醇奶味。
而拿铁有更多鲜奶味道,更加香醇。
四、起源不同
1、拿铁:第一个把牛奶加入咖啡中的,就是维也纳人柯奇斯基。这是1683年的故事了。这一年,土耳其大军第二次进攻维也纳,柯奇斯基在维也纳开设了一家咖啡馆,聪明的柯奇斯基根据欧洲人的口味改变了配方,过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶,这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。
2、摩卡咖啡:十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。
这两种咖啡都是很好喝的,也比较受大家的青莱,每个人喜欢的口味都不一样,知道了这两种咖啡的区别,那就根据自己喜欢的口味去选择自己喜欢的咖啡吧。
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2021-06-11 16:35:55 责任编辑:未知
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