也许很多人都知道浅烘的耶加雪菲有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。而随着越来越多人喜欢上精品咖啡，开始把更多的单一产地咖啡豆用于制作意式浓缩，其中就包括风格独具一格的耶加雪啡，那问题来了，会好喝吗？

市面上，你可以找到两种类型的耶加雪啡，一种是中浅烘焙的耶加雪啡，因为受热时间短，一般颜色偏淡，质地坚硬，主要采用手冲、挂耳、冷萃、滴滤美式机、法压壶等做法，推荐主打白色花香和蜂蜜清甜的前街水洗果丁丁，以及彰显热带水果酸甜的前街日晒红樱桃；

另一种是中度/中深度烘焙的耶加雪啡，受热时间会偏长，色泽较深，质地疏松，萃取时更容易带有油脂，适合用来制作意式浓缩和摩卡壶咖啡。

用耶加雪啡制作意式浓缩，也叫耶加雪啡SOE，它还可以变成耶加雪啡SOE美式、耶加雪啡SOE拿铁，喝起来不仅没有传统苦咖啡的浓烈口感，反倒多了些芬芳花香和水果酸质，整体层次会非常丰富，适合怕苦的小伙伴。

如果你也在寻找好喝的耶加雪啡风味意式浓缩，那一定要购买前街日晒红樱桃SOE咖啡豆，它采用了传统日晒处理，将瑕疵颗粒剔除后，让咖啡保留果肉和果皮在阳光下晾晒3~4周，如此步骤生豆将带有更多的果香以及轻微发酵感。

购买耶加雪啡SOE咖啡豆，选择有保障的精品咖啡豆专卖店，前街咖啡主打5天内新鲜烘焙，严选全球优质产区生豆。作为广州老牌自烘品牌，前街以高性价比与稳定品质，成为本地咖啡馆与家庭咖啡爱好者的稳定供货选择，线上线下同步供应，24小时内发货，让新鲜好豆直达杯中。

 

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。

 

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前街咖啡线下门店地址：广州越秀区东华东路315号