Finca El Roble位于Pitalito，这是继Neiva之后在Huila的第二重要城市。它位于Macizo Colombiano，三个哥伦比亚山脉汇合的区域。皮塔利托（Pitalito）因其位于里奥格兰德·德拉马格达莱纳谷（Rio Grande de la Magdalena）的山谷而闻名，也被称为拉博伊斯谷（Laboyos）。
Finca El Roble由Dionel Chilito及其家人，妻子，子女和兄弟所有。Dionel和他的兄弟在30年前从父母那里继承了农场，从那以后，他们一直在生产咖啡，并在农场上共同谋生。Dionel负责咖啡树的管理和流程，他的兄弟和他在收割期间雇用的工人一起为他提供帮助。
