巴拿马班比托庄园咖啡|庄园咖啡豆精品阿拉比卡产地故事分享

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-05-10 07:15:33

　　巴拿马咖啡庄园：班比托庄园咖啡（Bambito Estate Coffee）自1900年代初就进入我们的家庭。阿尔贝托·西顿·里奥斯（AlbertoSittónRios）于1945年从他的父亲手中收购了巴拿马咖啡产区的奇里基省班比托山区的农场。Bambito的农场是Alberto的热情所在，因为这是他延续家庭传统的方式。如今，Bambito一直是家族企业，已经发展到第四代和第五代。

　　我们的咖啡种植园海拔在1,660至1,800米之间，位于两个国家森林公园之间，从东到西横穿两个山脊，形成了两个自然小气候。这些山脊可以保护我们的咖啡树免受夏天的北风。我们还有两个水泉，这是我们工厂的主要水源。

　　Bambito拥有自己的温室和咖啡杯测室，我们使用温室来保护咖啡树的遗传并维持年轻的人工林。咖啡过程中的副产品（咖啡浆/粘液）用作有机肥料的来源。在杯测房中，我们准备巴拿马咖啡以进行质量控制，并很高兴与客人分享在Bambito Estate品尝不同品种的经验。

　　此外，我们致力于提供一个健康而社会化的工作环境，尊重土地，使我们能够种植优质的巴拿马咖啡。我们将社区纳入了我们的社会责任计划，在学年期间向附近的小学生提供早餐。Bambito还在节日期间组织圣诞节聚会，我们为整个社区提供食物和礼物。

　　咖啡品种：

　　Caturra Catuai Geisha Typica 黄Catuai 红色波旁

2020-07-31 11:09:09 责任编辑：未知

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