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三种世界著名的咖啡|世界著名咖啡品牌介绍各有不同口味特征


  巴拿马瑰夏
  
  瑰夏品种于1931年在埃塞俄比亚瑰夏森林被首次发现,并于1963年首次从哥斯达黎加带到巴拿马。巴拿马瑰夏生长在巴拿马西部奇里基省博克特地区的高地上。荣获这些奖项的特别咖啡是Hacienda La Esmerelda农场种植的Esmerelda Special,在Volcan Baru的山坡上海拔从1,450到1,700米(符合严格硬豆(SHB)标准)。
  
  瑰夏咖啡植物以其显着特征而着称-细长的水果或咖啡樱桃,带有蜂蜜和柑橘的风味,可提供出色的口感和风味。瑰夏咖啡展现出柔和而强烈的花香和茉莉花般的香气,以及独特而微妙的酸度,平衡而明亮,带有淡淡的白葡萄酒和浆果,芒果,木瓜和橘子的香气。悠长的余味/风味赋予了佛手柑独特的风味。
  
  牙买加蓝山
  
  牙买加的蓝山地区位于金斯敦以北,玛丽亚港以南,牙买加蓝山咖啡种植区位于海拔914米至1676米之间,此高度出产的才能被称为真正的蓝山咖啡。牙买加蓝山是水洗是如丝般光滑匀称,具有优异的口感,经典而精致柔和的味道带有轻微甜蜜的味道,非常丰富口味复杂,有时几乎是巧克力味。优质的牙买加蓝山咖啡,尽管口感柔和温和,但具有明亮而充满活力的酸度,清澈的口感几乎没有苦味,香气大胆,带有花香和坚果的甜美气息。
  
  洪都拉斯雪莉
  
  这款咖啡是使用威士忌酒桶低温发酵而成,经过将近一个月低温发酵池中发酵出来的咖啡有着非常浓郁的威士忌酒香,这样的处理法赋予了洪都拉斯雪莉这支咖啡豆令人惊奇的表现,在你还没入口就触达鼻腔的就能闻到迷人威士忌酒香,酸质像是天然蜂蜜自带的酸甜,以及雪梨般多汁爽口的清甜,在舌尖交织出的是一场味蕾的盛宴。
 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2020-07-10 14:26:03

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