咖啡产地排名 世界十大咖啡产地排名 全球最贵咖啡豆排名榜

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2022-07-06 12:47:49


  咖啡已经成为我们生活中不可或缺的一部分,喜爱咖啡的你真正了解咖啡吗?你知道世界上有哪些着名的咖啡产地吗?以下排名不分前后。

  

  哥伦比亚

  

  哥伦比亚被认为是南美洲最好的咖啡生产区,出产的咖啡风味明亮、果香浓郁、富有活力。而且烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的清香,具有酸中带甘的优良特性,且浓度适中,并带有持久水果清香。营养十分丰富,高均衡度,有时具有坚果味。因为浓度合宜的缘故,也被应用于高级的混合咖啡中。

  

  牙买加

  

  蓝山咖啡是牙买加的国宝。真正的蓝山咖啡由当地最好的生咖啡豆制成,他将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,香味十分浓郁,富有水果味和酸味的特点,是其它咖啡望尘莫及的。

  

  埃塞俄比亚

  

  埃塞俄比亚是着名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地,以希达莫和耶加雪菲最为出众,生活在那里的人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。而经过了千年的开拓与适应,至今已经形成了独特的咖啡风土。而在野生环境下生长出来的埃塞俄比亚咖啡被称作“旷野的咖啡”,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道。

  

  巴拿马

  

  瑰夏作为一种独特的咖啡品种,凭借其馥郁的花香与丰富的水果风味,受到了众多咖啡选手与爱好者的追捧。尤其是,巴拿马作为瑰夏风味被发现的宝地,巴拿马瑰夏在精品咖啡中有着超高的地位。曾在多项世界生豆比赛与世界咖啡师比赛中斩获冠军头衔,稳坐当今精品咖啡的王者宝座。

  

  危地马拉

  

  肥沃的火山岩土壤造就了危地马拉举世闻名的口感柔和、香醇,略带热带水果味道。许多咖啡专家评论危地马拉咖啡为所有中南美洲的咖啡中最佳的品种。安提瓜咖啡,被认为是咖啡界相当着名的咖啡品种之一,其浓郁而丰富的口感和独特的炭烧香味被称作“香烟咖啡”。

  

  巴西

  

  巴西是世界的咖啡中心,多数的咖啡带有适度的酸性特征,其甘、苦、醇三味属中性,浓度适中,口味滑爽而特殊,被誉为咖啡之中坚,也是非常好的调配用豆。

  

  印度尼西亚

  

  印度尼西亚由很多岛屿组成,其中苏门答腊岛、巴厘岛、爪哇岛和苏拉威西岛是最大的四个岛屿。苏门答腊岛种植的咖啡豆与霉味和泥土味;苏拉威西岛种植的咖啡酸味和水果味明显;爪哇岛的咖啡风味偏弱;巴厘岛的咖啡有明显的甜味和坚果味。其他小岛屿生产的咖啡普遍油脂浓厚、酸度适中。着名的猫屎咖啡便是印尼咖啡中的典型代表。

  

  哥斯达黎加

  

  哥斯达黎加的塔拉苏是世界上主要的咖啡产地之一,哥斯达黎加多火山土(微酸,非常肥沃),造就了口感平衡,柔滑,芳香的咖啡风味。

  

  夏威夷

  

  夏威夷产的科纳咖啡豆被誉为世界上最美的咖啡豆,其具有完美的外表,果实非常饱满,而且光泽鲜亮。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰富的口感,以及一股独特的香醇口味。

  

  也门

  

  也门是世界着名的咖啡之乡,也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一。摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆,这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆,它味道独特、芬芳浓郁、有酸味,同时还有与众不同的辛辣味。

2022-05-15 17:44:56 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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