美洲咖啡种植地区
在北美，墨西哥是世界上第9大咖啡出口国。生产主要集中在该国中南部至南部地区，在危地马拉边境附近的恰帕斯州索科努斯科沿海地区，产量尤其高。
在中美洲和南美洲，危地马拉和哥伦比亚等咖啡种植区地势崎and，火山土壤肥沃，有利于种植咖啡。哥伦比亚的咖啡以其豆的品质和风味而闻名，是仅次于越南的世界第三大咖啡出口国。
但是，世界上最大的咖啡供应国是巴西-种植园面积约10,000平方英里，主要位于东南部各州-该国过去150年来一直保持这一头衔。
如果不提及秘鲁，洪都拉斯和哥斯达黎加，地图将是不完整的。尽管产量甚至不占巴西产量的4％，但哥斯达黎加已经以中美洲一些最好的咖啡而闻名。咖啡的大部分生产都在小型农场或fincas上进行。
非洲咖啡种植地区
传说埃塞俄比亚是咖啡的祖国。一位名叫卡尔迪的牧羊人在ni着红色浆果后注意到他的羊群中涌出了能量。感兴趣的他尝尝了自己的味道，并很快说服自己找到了宝贵的能量来源。
埃塞俄比亚是非洲第一个咖啡产区（也是第一个消费者）。产量高达8.6亿磅，仍然大部分是人工种植和干燥，属于“咖啡和茶管理局”的严格监督之下，决心避免市场集中。
有趣的是，埃塞俄比亚的邻国肯尼亚在19世纪初被法国圣灵的父亲引入了种植咖啡的行列。虽然肯尼亚的产量可能被认为是机密的，但每年的产量仅为51,000吨，但它是咖啡行业的主要参与者，在世界范围内广受欢迎。
亚洲咖啡种植地区
亚洲及其两个主要的咖啡种植地区：越南和印度尼西亚。
越南在19世纪处于咖啡种植地图上，并已将其种植系统确立为一种经济力量。越南战争中断了生产，尽管产量相当低，但最终恢复了生产。在1980年代中期，对私有咖啡农场的许可再次推动了咖啡行业的发展。此后，越南的产量一直稳定增长，2014年达到30亿磅，仅次于巴西。
但是提及咖啡自然会唤起异国情调，例如爪哇岛和苏门答腊岛，印尼群岛以其咖啡品质而闻名。Java的咖啡生产始于17世纪，由荷兰人发起，他开始将咖啡出口到世界其他地区。迄今为止，成功如此，我们都知道并使用了术语“ java杯”。
印尼咖啡产量约占全球出口的6％，但为世界提供了无与伦比的“陈年咖啡”。就像葡萄酒和奶酪会随着年龄的增长而改善一样，在温暖潮湿的气候中放置一会儿的咖啡豆具有独特的深沉的身体和较弱的酸味。
