牙买加蓝山咖啡适合什么人喝 蓝山咖啡属于阿拉比卡品种吗

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-23 18:08:08


  如果你曾经有过喝牙买加蓝山咖啡的乐趣,那么你就会明白为什么我们要问它是否真的是世界上最好的,几乎不顾个人口味。这种柔滑,浓郁的咖啡的味道与你一直认为的咖啡应有的味道几乎一样,没有苦味。也许你从未尝试过,但是您很好奇,因为你已经听说过很多,并且正在考虑购买一些。
  
  这种极高质量的咖啡只能在牙买加蓝山的陡峭山坡上种植,即使如此,它也必须经过地球上所有饮料中最严格的质量保证和品尝过程之一。即使你很幸运地成为蓝山咖啡的种植者,也不能保证你能出口。如果你的批次不符合牙买加咖啡工业委员会的严格标准,那么你将无所适从。
 
  
  这意味着,如果您确实设法找到了一些正宗的,真正的蓝山山脉,那么你可以放心地喝杯难忘的咖啡。
  
  除了显着消除困扰甚至高端咖啡的苦味之外,蓝山还带有微妙而复杂的风味,并包裹在淡淡的甜味和温和的基料中。
  
  牙买加蓝令人难以置信的清洁和充满活力,几乎具有花香的味道,没有其他咖啡的腥臭口感。巧克力,香草和坚果的提示很容易脱颖而出,即使是最受过教育的咖啡饮用者也可能会注意到其中的区别。
  
  蓝山的味道如此之好有两个原因。首先是它只以几棵树的小批量种植,然后手工种植和收获。这为树木提供了足够的空间来生产出最好的豆类,从而使味道真正发亮。
  
  第二个原因是树木的位置,位于蓝山陡峭的山峰上3,000至4,000英尺之间。这里的空气很温暖,但是几乎恒定的亚热带云层散发着热量,这意味着树木上的豆子生长得更慢。这使他们有时间去开发所有这些完整的风味,而没有苦味。
  
  蓝山咖啡的品种是阿拉比卡品种的衍生种,铁皮卡。继承阿拉比卡的优良品质,风味口感好,移植到蓝山山脉有着自己独特的风味口感。

2020-06-27 09:36:02 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录