牙买加蓝山咖啡适合什么人喝 蓝山咖啡属于阿拉比卡品种吗

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-20 13:35:14


  如果你曾经有过喝牙买加蓝山咖啡的乐趣,那么你就会明白为什么我们要问它是否真的是世界上最好的,几乎不顾个人口味。这种柔滑,浓郁的咖啡的味道与你一直认为的咖啡应有的味道几乎一样,没有苦味。也许你从未尝试过,但是您很好奇,因为你已经听说过很多,并且正在考虑购买一些。
  
  这种极高质量的咖啡只能在牙买加蓝山的陡峭山坡上种植,即使如此,它也必须经过地球上所有饮料中最严格的质量保证和品尝过程之一。即使你很幸运地成为蓝山咖啡的种植者,也不能保证你能出口。如果你的批次不符合牙买加咖啡工业委员会的严格标准,那么你将无所适从。
 
  
  这意味着,如果您确实设法找到了一些正宗的,真正的蓝山山脉,那么你可以放心地喝杯难忘的咖啡。
  
  除了显着消除困扰甚至高端咖啡的苦味之外,蓝山还带有微妙而复杂的风味,并包裹在淡淡的甜味和温和的基料中。
  
  牙买加蓝令人难以置信的清洁和充满活力,几乎具有花香的味道,没有其他咖啡的腥臭口感。巧克力,香草和坚果的提示很容易脱颖而出,即使是最受过教育的咖啡饮用者也可能会注意到其中的区别。
  
  蓝山的味道如此之好有两个原因。首先是它只以几棵树的小批量种植,然后手工种植和收获。这为树木提供了足够的空间来生产出最好的豆类,从而使味道真正发亮。
  
  第二个原因是树木的位置,位于蓝山陡峭的山峰上3,000至4,000英尺之间。这里的空气很温暖,但是几乎恒定的亚热带云层散发着热量,这意味着树木上的豆子生长得更慢。这使他们有时间去开发所有这些完整的风味,而没有苦味。
  
  蓝山咖啡的品种是阿拉比卡品种的衍生种,铁皮卡。继承阿拉比卡的优良品质,风味口感好,移植到蓝山山脉有着自己独特的风味口感。

2020-06-27 09:36:02 责任编辑:未知

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