肯尼亚是非洲最可靠的咖啡产地之一，这归因于非洲严格的质量控制体系，以及对环境的关注以及低化学物质灌木的种植。以下是有关肯尼亚咖啡的一些有趣事实：
始于1800年代
尽管肯尼亚是埃塞俄比亚的邻国，但由于苏格兰传教士约翰·帕特森（John Paterson）的缘故，咖啡种植始于1800年代后期。但是，直到1923年，咖啡仅在欧洲定居者居住的地区生产，然后才传播到该国其他地区。
完美的热带气候
该国的热带气候对于咖啡生产来说是非常理想的。很难区分温度均衡的月份，几乎不存在季节。两个多雨的时期（4月至6月和10月至11月）将使小气候多样化，其余的干旱月份将进入收成。
不断提高咖啡产量
如今，肯尼亚已成为世界上20个最大的咖啡生产国之一，但是质量比数量更重要。许多人同意非洲的最高咖啡质量控制在肯尼亚开展，这主要是由于殖民时期之后一党制对该行业的严格监管。在过去的十年中，政治制度变成了多党制共和国，市场自由了，但监管仍然存在。
通过拍卖行出售
拍卖系统是在30年代引入的，大多数材料仍通过此出售。大部分咖啡是在较小的种植园种植的，肯尼亚咖啡局则购买了。该组织选择咖啡豆，进行品尝并在拍卖会上进行拍卖。这迫使农民生产最高质量的咖啡。此过程可确保高品质咖啡和公认特征的一致性。
生产者广泛，口味独特
该国的总产量由70万个初级生产者提供。在大多数情况下，特有的味道归因于湿法加工程序以及广受欢迎的SL28和SL34变体。
并非每个豆都一样
咖啡豆基本上是根据大小分类的，系统易于查看：AA是第一大类，其次是A和B。豌豆部分分开，带有PB标志。尽管大小不一定表示质量，但是在选择过程中会过滤坏豆，这又是一个主要优点。
非凡的品味
肯尼亚咖啡通常浓烈，复杂，带有淡淡的浆果和番茄干。这些饮料具有类似柑橘的酸度，使原本呈乳脂状的甜味饮料常能活跃起来。最重要的产区是邦戈马，恩布，基安布，基里尼亚加，基西，马查科斯，山。Elgon，Murang'a，Nakuru，Taita Taveta和Tran-Nzoia。如果您真的对肯尼亚的咖啡感到好奇，那么首先品尝它们就很重要，而阅读有关它们的信息并不那么有效。肯尼亚咖啡在咖啡厅中很受欢迎，因此这并不是一项艰巨的任务。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2021-11-17 12:06:36
