咖啡粗细手冲研磨度参考 手冲咖啡研磨度调到几才是最合适的？

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 15:51:04


　　我如何研磨咖啡？我需要什么设备？什么研磨水平？对于业余爱好者来说听起来像地狱，对于咖啡书呆子来说就像天堂。主要是因为这意味着一种更可量化的度量方式，以及另一种将现金花费在另一个小工具上的方式。
　　
　　在设备方面，您可能需要更换上次离婚时得到的旋转磨刀机。您花费的金额取决于您制作的咖啡种类。
　　
　　滴滤咖啡的要求不是很高，400元左右应该可以买到一个不错的研磨机，当然只能用作于一种咖啡制作的粗细度。400元的磨豆机用于手冲是无法用于研磨意式咖啡粉的粗细的。
　　
　　咖啡豆的研磨粗细粗略分为7个研磨级别，以帮助你入门。当然，可能有比实际更多的关卡，但这将为你提供视觉提示，因此你可以感到自己很亲密。本文使用高质量的咖啡研磨机和照片来直观地解释这些术语。以美国硬币的直径为21.21毫米，厚度为1.95毫米。
 
　　
　　粗磨
　　
　　法压壶
　　
　　杯测
　　
　　粗磨咖啡粉最常用于法压壶和冷萃咖啡。
 
　　
　　中粗磨
　　
　　Cafe Solo Brewer咖啡厅
　　
　　Chemex Brewer
　　
　　中粗咖啡研磨机用于特殊设备，例如Cafe Solo和Chemex Brewers。
 
　　
　　中磨
　　
　　滴滤壶（如Bunn，Newco，Fetco）
 
　　
　　中细磨
　　
　　手冲（例如The Clever Coffee Dripper，The Bonavita Immersion Coffee Dripper）
　　
　　单品咖啡
 
　　
　　细磨
　　
　　浓咖啡
　　
　　意式咖啡/摩卡壶
　　
　　意式浓缩咖啡用于特浓咖啡的上等咖啡粉。
 
　　
　　超细研磨
　　
　　土耳其咖啡（Ibrik）
　　
　　土耳其咖啡用于土耳其咖啡的特细咖啡粉。

2020-06-14 20:33:44 责任编辑：未知

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