巴拿马拉马斯特家族咖啡种植条件 日晒巴拿马咖啡品种风味描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 22:33:15

—巴拿马驴子庄园卡杜依100%非洲棚架日晒—
 
Panama El Burro Estate Catuai 100% Slow Drying on African Beds
 
★烘焙程度：浅烘焙
 
■国家：巴拿马
■产区：波魁特（Boquete）
■海拔：1700-1800公尺
■处理方式：日晒
■等级：SHB
■品种：卡杜依（Catuai）
 
风味描述：热带水果、草莓、酒香巧克力、柑橘，Body饱满厚实，尾韵绵长
 
巴拿马拉马斯特家族Panama Lamastus Family Estates
 
位于巴拿马，坐落于知名精品咖啡产区波魁特内的Lamastus家族，旗下分别有艾利达庄园（Elida Estate）、驴子庄园（El Burro Estate）以及路易多庄园（Luito Gesha Estate）三个带有各自特色庄园，目前由第三以及第四代庄园主Wilford Lamastus和Wilford LamastusJr.所经营，Lamastus家族的咖啡世代至今已有百年的传承。
 
Wilford分享着，能够产出品质卓越的超级精品咖啡，要归功于以下的先天优越条件：
 
1.肥沃的火山土让
2.微气候天气变化
3.高海拔种植环境
4.优良的原始森林
5.极具特色微批次
 

2019-11-20 10:54:49 责任编辑：未知

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