哥斯达黎加布兰卡/宝藏庄园咖啡特点日晒处理精品豆SHB风味

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 00:44:58

哥斯达黎加咖啡布兰卡宝藏庄园精品豆/ Costa Rica Brunca Finca La Guaca SHB（N）/中烘焙/ 200g

哥斯达黎加咖啡业起步早，是中美洲里最早种植咖啡的国家，1820年拥有首批咖啡运往哥伦比亚，1854年被英国贵族誉为“黄金豆”，咖啡自此成为哥斯达黎加主要的经济作物，这一发展使得哥斯达黎加咖啡农地位也变得崇高起来。

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡咖啡树，生豆呈绿色，整体而言为大颗粒，因此咖啡品质基本属于优胜咖啡，在20世纪初，哥斯达黎加政府定下法例：凡位于哥斯达黎加境内的咖啡农庄或种植园，种植的咖啡只能是阿拉比卡种（Arabica），此外，咖啡农们会常年修剪咖啡树，以让它们保持在2公尺的高度，以方便采摘，而罗布斯塔种成了境内的“违禁物”

宝藏庄园（Finca La Guaca），位于哥斯达黎加的布兰卡（Brunca）产区，是国际卓越杯咖啡竞赛（COE，Cup of Excellence）得奖庄园，庄园主人Mr.Régulo家族，并拥有自己的“里瓦斯人”微型处理厂，致力于微批次精品咖啡豆的栽植农法与处理。这款中烘焙的日晒庄园豆，有着醇厚又干净的口感，柔和的果酸香气，伴着巧克力般的滑顺余味，层次丰富，就像寻宝一样的喜悦感受～

产地：哥斯达黎加

产区：布兰卡（Brunca）/宝藏庄园（Finca La Guaca）

处理法：日晒处理

特征：卓越杯咖啡竞赛（COE，Cup of Excellence）得奖庄园精品豆SHB