咖啡品种 阿拉比卡咖啡豆/罗布斯塔咖啡豆/赖比瑞亚咖啡豆特点

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 11:21:51

阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆都有不少亚种很少有人提到它们是亚种，一部分是因为它们有自己的名字，另一部分是因为人们实际上并不知道。
 
例如，你可以在“阿拉比卡和蓝山混合咖啡”旁边找到一个“100%阿拉比卡”的袋子，并正确地假设蓝山咖啡是一种与阿拉比卡咖啡不同的咖啡。
 
当你想更深入地研究咖啡时，缺乏适当组织的信息和标签可能会让你非常困惑，有时会导致你做出不幸的选择。
 
所以这里有一些常见的亚种，你也可以在超市和专卖店找到除了这些亚种之外，还有很多种，但这些是最先想到的，因此是最常见的。
 
 
咖啡锈病摧毁了阿拉比卡的农作物，它被带到菲律宾这咖啡味道更浓，有点冒烟它也有花香的音符，但要喝这种咖啡是相当困难的。
 
 
主要是因为美国一度切断了对菲律宾的供应，咖啡农场在这一过程中遭受了损失一些农场仍然存在，虽然它们每年产生少量。
 
克塞尔沙
 
这是一种比Liberica更稀有的咖啡，最近它甚至被纳入了Liberica家族你对它的看法最终并不重要，因为这种咖啡本身就是一种味道。
 
我自己从来没有吃过，但它的味道就像一个光明和黑暗的烤肉在同一时间，与酸甜的水果味。
 
蓝山
 
这种咖啡只生长在牙买加的蓝山地区，不太苦，而且有更甜的一面这是普通阿拉比卡咖啡的变种。
 
波旁威士忌
 
一种阿拉伯亚种，主要生长在印度洋的留尼汪岛它变异并产生自己的味道，过了一段时间它被引入东非（1897）在那里它被称为法国使团，因为它是由法国传教士介绍到那个地区在卢旺达，波旁威士忌被称为Mayagurez。
 
卡帝莫
 
这个亚种是卡图拉亚种和帝汶亚种的杂交种，它们都是波旁亚种这是一个常见的故事，在咖啡豆谱系，你会发现许多品种，只是与原来的明显不同，但有一个不同的名字。
 

2019-11-07 13:52:24 责任编辑：未知

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