哥伦比亚咖啡豆烘焙程度介绍 制作expresso咖啡用什么咖啡豆

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 20:31:56

我们是哥伦比亚咖啡公司,这是我们哥伦比亚高品质的哥伦比亚豆类高端品牌的存在。这种特别的咖啡有两种尺寸我们批发销售,客户来自世界各地这个奢侈的咖啡品牌是为一个独特和精选的客户创建的,他们喜欢收费很高的艺术品,尽可能高质量的咖啡豆,并准备支付额外费用,拥有一个直接从农场,100%纯哥伦比亚咖啡它们几乎不再存在。
 
我们的咖啡是从哥伦比亚新鲜采摘、烘焙并空运过来的,以便我们的客户在不到14天的时间内喝到一杯新鲜的咖啡和新鲜的咖啡豆。
 
我们的豪华咖啡袋是独特的,在美国制造的高品质,给我们的手工挑选的咖啡豆完美的包装,以保持新鲜,直到咖啡豆消费。
 
哥伦比亚烤咖啡的烤图分析什么?
 
烘焙图分析控制和读取曲线等细节控制曲线是可以直接控制的变量,例如热量设置、气流和气流读数曲线是温度读数由于变量不断变化,它们被记录为线图如果重复相同的曲线、使用相同的燃烧并设置相同的空气和温度设置,则可以获得相同的结果。
 
什么是典型的烤肉水平?
 
市场上有些名字,从最亮到最暗,有:城市烤肉、全城烤肉、维也纳烤肉、法国烤肉、意大利烤肉、西班牙烤肉、土耳其咖啡烤肉(烧焦)。
 
速溶咖啡和蘸咖啡有什么区别?
 
磨牙是不同的滴咖啡需要磨碎,像海盐晶体在特快餐厅,咖啡必须细碎制作expresso咖啡时,基本上有三种选择:
 
1-Cortado(更小更强)
 
2-卡布奇诺
 
3拿铁
 
我们需要什么方法来煮咖啡:
 
1(/法式报纸/也叫total inmersión.咖啡上倒满水,我们让他们坐在一起至少5分钟这是一种油腻的、醇厚的咖啡。
 
2)倒/倒咖啡>水通过咖啡倒出,因此只有咖啡最可溶的部分进入杯子这给了我们一杯清淡的咖啡。
 
怎么泡咖啡?
 
滴水咖啡是一点一点倒在水里的咖啡。
 
速递咖啡是怎么做的?
 
Expresso是在压力下酿造的。
 
烘烤
 
现在,是测试咖啡的时候了品酒师,也被称为“杯具”,会检查颜色,这对一个专业的杯具讲了很多关于质量经过视觉上的认可,是时候让一些化学家像烘焙,酿造,闻和“咕噜”声品尝,一旦质量得到认可的杯,其余的豆子被烤。
 
豆子通常在230-260摄氏度左右烘烤咖啡在烘烤过程中不断移动当豆子的内部温度达到230摄氏度时,豆子内部的油就开始冒出来这将咖啡豆从绿色变为棕色,使咖啡具有真正的香味一旦烘焙完成,咖啡豆立即冷却,无论是空气还是水,现在咖啡必须尽快到达你的杯子烘焙后,咖啡的香味会立即消失,因为咖啡最好在烘焙后的2-30天内享用高质量的咖啡通常在30天后就很好了,但是普通咖啡是没有希望的。

 
 
 
 

2019-11-07 12:01:11 责任编辑:未知

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