作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 22:56:18
委内瑞拉最好的咖啡品名有:产于塔奇拉的圣克里斯托瓦尔的蒙蒂贝洛(Montebello)、产于塔奇拉的鲁维奥的米拉马尔(Miramar)、产于塔奇拉的圣安娜的阿拉格拉内扎(Ala Granija)、 产于梅里达的蒂莫特的格拉内扎(Granija)、其它优质名品有:马拉开波斯(Maracaibos,这是该咖啡出口港的名字)、梅里达(Merida)、特鲁希略(Trujillo)、圣菲洛蒙娜(Santa Filomena)和库库塔(Cucuta)。
多明尼加(Dominican Repubilc)
知名代表性咖啡:圣多明尼加(Santo Domingo)
明尼加位于中美洲的伊斯帕尼奥拉(Hispaniola)岛,就在前述(波多黎各部份)的马丁尼克岛上方。
多米尼加咖啡:多米尼加咖啡和波多黎各及牙买加咖啡一样都是加勒比海咖啡,有着类似的调性,但名气没有其余二者来得好,主要是因为咖啡处理的方式而不是咖啡浆果品质的问题,咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味。
赞比亚
赞比亚咖啡主要种植在北部的卡萨马(Kasama)地区和临近首都卢萨卡(Lusaka)附近的纳孔德(Nakonde)和伊索卡(Isoka)地区。
赞比亚卡萨马产区咖啡:咖啡气味香甜,含葡萄干味,留香较长,余味悠长,口感较肯尼亚轻柔。
2019-10-23 11:44:07 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
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