墨西哥咖啡产区 恰帕斯咖啡产区咖啡品种 咖啡豆什么时候收获

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 11:00:42

 
人口:118395000
咖啡也生长下面列出的重点产区之外,你所信任的烘豆师或零售商都不应该被忽略。当然,相较于主要区域的生产量,其他区域的生产量非常小。
 
CHIAPAS
 
恰帕斯这一产区区域与瓜地马拉接壤。马德雷山脉(Sierra Madre)提供了优质的咖啡生产必所要的海拔高度以及有益的火山土壤。
 
海拔:1,000-1,750m
收获:11月~3月
品种:波旁,Typica,Caturra
 
OAXACA
 
OAXACA产区大多数农民在这一地区拥有的土地不到2公顷(合4.4英亩),并有在数家大型合作社。另外也有一些较大的庄园,虽然有些开发出多样化旅游。
 
海拔:900-1,700m
收获:12月~3月
品种:波旁,Typica,Caturra Maragogype

 

2019-10-02 09:55:05 责任编辑:未知

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