尼加拉瓜咖啡 希诺特加伏咖啡产区与马塔加尔帕咖啡产区咖啡品种

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 00:39:15

Nicaragua 尼加拉瓜咖啡介绍：
 
人口：6071000
 
尼加拉瓜有一些较小的种植区，包括马德里斯(Madriz)，马那瓜(Managua)，Boaca和卡拉索(Carazo)，以下没列出，但实际上产生一些优秀的咖啡。
 
JINOTEGA
 
希诺特加伏产区的名称，以及它的首都名，来自于纳瓦特尔(Nahuatl)文字里的「xinotencatl」，但对该字的意义，众说纷纭，要不是“城市老人”就是”Jinocuabos的邻居“，但可能是后者比较准确。该地区的经济长期以来依赖咖啡，它仍然是在尼加拉瓜的主要产区。
 
海拔：1,100-1,700m
收获：12月~3月
品种：Caturra，波旁
 
MATAGALPA
 
马塔加尔帕此产区命名自该首都城市，当中有成立咖啡博物馆。本地区的咖啡是由大庄园和合作社共同混合生产。
 
海拔：1,000-1,400m
收获：12月~2月
品种：Caturra，波旁
 

2019-10-01 14:40:38 责任编辑：未知

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