肯尼亚蜂蜜处理厂AA TOP咖啡豆咖啡发酵方式 咖啡双重发酵特点

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 02:43:13

肯尼亚咖啡 蜂蜜处理厂AA TOP【豆】
 
预设烘焙度：B-(烘焙度说明)
 
 " Asali"在斯瓦希里语(肯亚的官方语言是英语和斯瓦希里语)中是「蜂蜜」的意思，蜂蜜处理厂位于中部省管辖的锡卡产区，咖啡小农在肯亚山与阿伯德尔山脉山脉间的高海拔山麓种植咖啡，再将采收下来的成熟咖啡樱桃果实交给所属的处理厂进行后续的处理。
 
以特有的肯亚式水洗处理法，历经两次水洗发酵的程序，也就是「双重发酵」，比一般水洗法更耗时费水，价格也因此而昂贵，却也造就了肯亚豆独特的酸香甘甜风味与纯净口感！
 
本批次ASALI AA TOP 有着新鲜的莓果柚香，带着滑顺明亮的柠檬酸质，乌梅的生津回甘尾韵，冷热皆有不同风情喔！
 
生产者:涅里产区蜂蜜Asali处理厂
分级: AA TOP
处理法:肯亚式水洗
品种:SL28/SL34
海拔:1800公尺
价格:
$375 /一袋半磅
选购二袋以上，请于购物车中更改数量即可
出货单位为一袋半磅，方便您保持咖啡豆的鲜度哦～


 

2019-09-18 18:07:25 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录