衣索比亚咖啡/缅甸阿洛莫合作社咖啡/秘鲁佛罗里达咖啡特点价格
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
网友点评
咖啡价格详解：
A1【衣索比亚耶加雪啡果丁丁合作社日晒浅焙160元/ 100g】
每年必买的果丁丁又来啰！轻度的水果发酵与蓝莓味交织，中间段是饱满圆润的果汁感，最后又转成甜蜜回甘。甜度，醇度很高，却又喝来清爽舒服。
A2【衣索比亚西达摩乌拉嘎非洲之王 - 水仙水洗230→180元/ 100g】
得到2019衣索比亚水洗总冠军的处理厂，你怎么能不来喝看看呢！豆子一磨开就有强烈的水果香气喷发，尤其前味过后，随着咖啡温度下降，满满的花香不断浮现，且随着咖啡温度下降，花香和口感变得更为丰富，完全把衣索比亚咖啡的水洗风味推高了一个层次。
B1【秘鲁佛罗里达咖啡协会 - 山缪小农艺伎/卡杜拉水洗230→180元/ 100g】
最精彩的咖啡，必须是香气，口感，层次，余韵都能表现突出，其中的后两者尤其是最难达到的。秘鲁的艺伎风味真的非常让人迷恋，虽然现在产出还不多，这支秘鲁山缪小农也只是艺伎/卡杜拉双品种混合，但一磨开豆子后就不断带来惊喜，除了交织奔放的花，香料，和水果香气，口感也是在强烈，柔顺间层叠变化，最后清晰而强烈的青苹果酸质（但不会刺激喔！）在喉头绽放，久久不散的回甘余韵，即使品饮结束还是让人在口腔里不断回味。单单为了这个「萦绕不断」的余韵就值得一喝啦！
B2【哥伦比亚克菈菈庄园80小时深度水洗中焙120元/ 100g】
这支豆子采用两阶段的水洗处理，前段先静置发酵44小时，之后再进行36小时的水洗处理，丰厚的甜度下，依然保有适当的酸香变化，充分反应这两年哥伦比亚精品咖啡的大大进化。
C1【缅甸阿洛莫合作社厌氧水洗浅焙150元/ 100g】
从日晒，蜜处理，厌氧日晒，到现在的厌氧水洗，阿洛莫合作社的咖啡真的每支都品质优异，尤其从前三支的高度发酵风味走来，这次厌氧处理后水洗的风味，让人又是眼睛一亮没有了强烈发酵的滋味，转而是一种非常少见的融合松木，莓果，香草植物的香气，搭配超高的甜度表现，非常适合夏天饮用;制作冰滴咖啡也非常优喔！
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-09-12 18:35:50
