什么是有机咖啡? 有机咖啡可以喝吗 有机咖啡怎么种植与管理

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 09:35:34

A1. 环境永续利用
用天然的栽种方式维持生物多样性,不滥垦滥伐保护动物栖息地,尽量避免使用燃烧有机质的方式来清理土地,采取相关措施避免土壤受冲蚀,禁止水资源过度耗用等。
 
2. 减少化学/毒物残留体内之风险
有机不等于健康,只是它从生长到采收的过程有严格控管化学药物的使用,因此相对于非有机食品,它能降低化学药物残留在人体的机率,缓和有毒之化学物影响人体健康。
 
3. 物理性/生物性之肥料,农药
有机并不是不使用农药,而是以物理性,生物性肥料农药来取代化学性,有机概念避免的是[化学]而非药物。
 
4. 由第三方认证机构检验监督
并非不使用化学肥料,农药就可称作为有机。必须经由第三方的认证机构对水质,土壤,环境,用药等,定期,不定期做检测,符合条件所给予之认证,方可称作为有机。

 

2019-09-06 18:09:48 责任编辑：未知

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