巴西伊帕内玛庄园中焙阿拉比卡风味描述日晒处理法咖啡口感特点

来源：中国咖啡网作者：未知 2026-08-31 网友点评

巴西咖啡风味特点介绍：

【咖啡豆内容】　Bean Details

品名：巴西伊帕内玛庄园

Brazil Ipanema Special Reserve Pulped Natural

内容量：半磅（227 g）

烘焙度：中焙

产区：南米纳斯省

海拔：约800 – 1,370米

处理法：带果浆日晒

品种：阿拉比卡

风味笔记：干净，红糖一般的甜味，平衡的酸性和醇厚口感。

【咖啡师手记】

巴西咖啡一直有着口感适中、柔顺的特性，这只伊帕内玛庄园豆，更是完美演绎了这样的地域特色。因为采用带果浆日晒的生豆处理法，在平衡的口感以外，这只咖啡喝起来还格外香甜，充满了丰沛的红糖香气。

除了黑咖啡，这只咖啡豆也十分推荐使用义式咖啡机或摩卡壶，对上牛奶煮成拿铁。满满的坚果甜香，会让您有在喝榛果拿铁的感觉。

【咖啡价格】

巴西伊帕内玛庄园--咖啡豆/半磅装 RMB 117.50

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「前街咖啡」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝前街咖啡链接：https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺「前街咖啡」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

关注公众号前街咖啡，学习更多咖啡知识

转载请注明出处。

2019-09-04 17:38:50

1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。