煮咖啡粉的咖啡壶推荐 咖啡壶煮咖啡的流程 用chemed怎样煮咖啡粉

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 10:50:44

chemex介绍:Chemex咖啡介绍和手冲过程
 
您可以按照Chemex咖啡机制作咖啡的过程。你应该按照这里给出的咖啡和水的比例来理想地倾倒咖啡。
 
同样,您可以更改咖啡水比例,甚至使用在低于下述温度的温度下加热的水。通过这种方式,您甚至可以制作自定义咖啡,使用户体验多样化。
 
1.冲洗咖啡壶套件
 
首先,尽管你在最后一次使用后洗过玻璃器皿,但玻璃器皿会有一些污染物。因此,建议在使用后清洁Chemex咖啡壶,并在每次使用前至少冲洗它。
 
它不仅可以消除容器中的污染物,还可以提高酿造质量。除此之外,您应避免使用刺激性清洁剂进行清洁,因为Chemex洗碗机安全玻璃不需要使用刺激性清洁剂。
 
如果没有完美清洁,可能会在Chemex表面内部形成一层小薄膜。而且,它会降低作为污染物本身的咖啡的质量。

2.让仪器干燥
 
下一步与洗涤Chemex咖啡机同样重要。此外,Chemex将在内部留下剩余的水。它可以微小地阻碍咖啡的酿造过程和质量。话虽如此,摆脱废水是必要的。
 
你需要保持Chemex,直到它完全干燥。否则,使用新鲜的清洁布是彻底擦拭Chemex的好选择。
 
3.使用过滤漏斗
 
如果您考虑购买Chemex咖啡机,可以使用不同类型的过滤漏斗。过滤器尺寸将根据您使用的Chemex类型而有所不同。实际上,有不同的设计选项可供选择。
 
此外,您还必须使用方形滤纸制作锥形漏斗。要从方形过滤器中制作锥形漏斗,您必须将纸张四分之一折叠。这意味着您应首先将方形过滤器折叠成一半,然后再将其折叠成两半。
 
完成后,您将看到折叠过滤器的一个角将有四个开口角(其他角将有折叠端)。用食指和拇指握住那个角落的一端并将其拉宽。
 
再次使用该角落的三端,最终形成锥形漏斗。
 
4.将其放入Chemex Cone
 
在这里,您必须将过滤器放在Chemex咖啡机上。漏斗可轻松容纳在咖啡机的倒锥上。但是,放置过滤器也需要遵循一点精度。过滤器不应放在咖啡机的倒锥上,无论哪种方式对我们来说都是好的。
 
正如我们所提到的,当你把角落的开口端分开时。它的一侧有一层过滤器,另一侧有三层过滤器。您可以观察到过滤器将是两个不同的侧壁。一个是单层,另一半是三层。
 
最后,您必须将过滤器放在Chemex的倒锥上,注意一件事。您应将三层面对齐,使其与Chemex咖啡壶的倾倒口相吻合。
 
以这种方式,即使在倒入咖啡或除去废水时,过滤器也几乎不会从其位置移动。
 
5.过滤滤网
 
将过滤器完美地放置到位后,您可以看到轻质过滤器很容易从其位置移开。有阻尼有助于过滤器粘在Chemex咖啡机的侧壁上。
 
过滤器过滤有助于以明显的方式使咖啡味道更好。此外,具有更高的液体吸收率,甚至可以释放液体中的纸屑。这些颗粒很小,肉眼看不见。但是,当您喝从干燥的锥形漏斗中过滤的咖啡时,它肯定会通知您它的味道。
 
因此,当您将水倒在过滤器上时,它会吸收尽可能多的水,以后不会吸收咖啡。要使过滤器受潮,您需要从中心开始以细流方式浇注水。按照圆形浇筑模式,将浇注水从中心引导至侧壁的最顶部。
 
这将使过滤器湿润粘合(用水)到Chemex咖啡壶的侧壁。最后,您会发现倒入漏水的水会积聚在服务室中。
 
6.倾倒废水
 
阅读完上一步后,您知道该怎么做,将水倒入Chemex咖啡机的服务室。从Chemex倾倒水是人们难以谈论的最困难的任务之一。您不仅要倾倒水,还要避免过滤器脱落。
 
然而,如果你尝试几次,摆脱水将不是一个困难的任务。它很容易执行,因为执行此步骤的关键是手的微妙运动。
 
7.加满咖啡渣
 
在摆脱Chemex服务室的废水后,现在是时候添加咖啡渣了。您既可以将咖啡豆磨碎,也可以品尝新鲜的咖啡,也可以选择咖啡粉。
 
Chemex咖啡机最好的咖啡是浅色到中度的深色烤肉。与此同时,合适的咖啡渣将是略微粗糙的研磨。咖啡渣需要比普通盐略微粗糙。相反,既不使用比这更好的理由也不太粗糙。
 
因为较粗糙的地面不会堵塞用于输注的水足够的时间。以类似的方式,较细的地面会堵塞咖啡水,使其可能需要更长的时间。事实上,这两种做法最终都会使咖啡分别变得脆弱。











 
 

2019-08-30 14:15:47 责任编辑:未知

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