哥伦比亚咖啡 - 哥伦比亚咖啡馆
我们无法深入了解哥伦比亚咖啡行业的完整历史，但我们确实希望强调一些有助于将一切都纳入背景的关键点。
1723：
虽然咖啡豆在1600年代后期在世界各地流行，但据信他们终于在1723年左右找到了通往哥伦比亚的路，这要归功于耶稣会牧师带他们前往。
1835：
1835年哥伦比亚首次出口咖啡，总计2500磅，进入美国。相对而言，与现代年出口相比，这是一个小小的下降，超过1000万袋。这些不是普通尺寸的袋子，你可以从货架上购买，因为这些数百万袋中的每一个都可以容纳130磅的咖啡豆。
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1927年：
1927年，哥伦比亚咖啡种植者联合会（FederaciónNacionalde Cafeteros de Colombia）成立。这个非营利性合作社的目的是代表哥伦比亚的咖啡农集体，为小农场提供更多权力，以对抗历史上对哥伦比亚咖啡生产有所束缚的大型实体。
他们支持农民的权利，研究更好的增长方法以提高产量，以及对100％哥伦比亚咖啡的认识，而不是含有来自哥伦比亚豆类的其他国家咖啡的混合物。
1930年
到1930年，哥伦比亚是世界第二大咖啡生产国，仅次于巴西。咖啡是他们的主要出口产品之一，也是经济发展的推动力。
19世纪，哥伦比亚的经济发生了巨大变化。它最初以黄金，烟草和骡子为基础，更多地转向铁路，银行和咖啡。这是由一群哥伦比亚国家政要领导的冒险努力，特别是卡洛斯·平松先生。
1958年：
1958年，标志性的Juan Valdez角色被引入哥伦比亚咖啡广告中。他代表了种植豆类的农民。我们稍后会仔细看看他......
20世纪90年代
事情发生了翻天覆地的变化，在20世纪90年代，当时超过20％的哥伦比亚生产商没有足够的利润来支付他们的生产成本。产量大幅下降，许多小农户不得不关闭农场，遭受贫困和饥荒。
这仍然是农民今天要处理的事情，但是最近已经采取措施来解决这个问题。由于劳动力的手工性和对质量的依赖以及气候变化，哥伦比亚咖啡种植者可能仍然面临艰难的道路。
1994年
1994年，哥伦比亚全国咖啡种植者联合会开设了一个名为国家咖啡公园的咖啡主题公园。我们稍后会详细介绍这方面的内容。
2018
截至2018年，哥伦比亚咖啡价格处于12年来的低位，咖啡生产商正在呼吁像雀巢和星巴克这样的大品牌加大帮助力度。他们看到一小撮豆以5美元的价格以花式拿铁的形式出售，他们每磅的价格（刚刚超过1美元）真的开始刺痛了。
“1.15美元的价格水平是一个尴尬。这种价格水平是无法解释的，因为我没有看到世界上任何地方的一杯咖啡的成本下降，也没有一磅咖啡在超市货架上的成本下降，“哥伦比亚咖啡种植者联合会负责人Roberto Velez解释道。
在2018年夏天，哥伦比亚政府承诺提供1000亿比索，帮助农民解决低价问题。
哥伦比亚咖啡吉祥物
juan valdez咖啡
Juan Valdez是着名的联邦吉祥物，常常被看作站在他的骡子旁边，名为Conchita，用作识别100％哥伦比亚人的标记，而不是咖啡混合使用多种来源的豆子。
胡安瓦尔迪兹虽然有一个共同的名字，但并不是一个真实的人 - 他是一个虚构的角色，代表着该地区无数的农民。几十年来，他出现在广告中，是一个非常容易识别的人物。
国家咖啡公园
这个公园分为两个主要部分。
第一个包含以咖啡为主题的公园和各种展品，包括由竹子制成的18米高的塔楼，土着部落的墓地，传统风格的乡间别墅，详细介绍咖啡历史和文化的音乐表演，以及互动博物馆。
第二部分是游乐园，其中包括许多不同的游乐设施和几个过山车，以及您期望在游乐园找到的许多其他景点。
到2009年，该公园已经接待了500万名宾客，仅在2017年就有超过一百万人体验过它。 这使它成为哥伦比亚最受欢迎的旅游景点之一。
哥伦比亚咖啡种植：胜利与挫折
哥伦比亚目前是全球第三大咖啡生产国，他们负责全球大约12％的咖啡。
哥伦比亚农民近年来的一个主要问题是气候变化及其对作物和产量的影响。 这对许多农民来说是毁灭性的，他们中的大多数人对未来的生计前景非常暗淡。
虽然来自哥伦比亚的年出口销售额为25.8亿美元，但价格下降和持续的环境影响最令人担忧。
政府和联合会正在共同努力改善农民的条件，但只有时间才能证明事情会好转。
