印度尼西亚最出名咖啡是什么 苏门答腊咖啡和麝香猫咖啡口感介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 07:49:37

印度尼西亚最出名咖啡介绍:印度尼西亚是一个庞大的国家,据了解拥有2.4亿人,17000个岛屿,面积大致相当于美国,拥有丰富的历史和数百种独特的文化和语言。

印度尼西亚咖啡历史悠久,几个世纪前荷兰人将咖啡引入印度尼西亚,他们最初在爪哇岛建造了种植园,但今天咖啡种植遍布全国各地。

咖啡传统上以其出口的港口命名,因此,来自Java的的咖啡被称为Java的咖啡。由于爪哇岛是非常出名的咖啡出口商,因此Java的一词成为所有类型咖啡的代名词,而不仅仅是来自Java的的咖啡。

印度尼西亚有两种特别出名的咖啡,分别是苏门答腊咖啡和麝香猫咖啡。

苏门答腊咖啡以星巴克而闻名,来自苏门答腊岛,位于该国西部的大岛上,苏门答腊咖啡具有坚果和烟草的味道,酸度低,这是该地区的典型特征。
 
麝香猫咖啡是由猫类动物的粪便制成的,麝香猫吃了咖啡浆果后,因为麝香猫的胃不能消化咖啡豆,因此咖啡豆便留在其粪便中,从粪便中掏出咖啡豆,经过收集,清洁和烘烤而制成。
 
麝香猫咖啡主要生产地在苏门答腊岛,爪哇岛,巴厘岛和苏拉威西岛。麝香猫咖啡吃咖啡时会经过附近的生殖器宫,咖啡豆的蛋白质会在胃中被分解,咖啡豆因而沾了分泌出来的油脂,产出的咖啡别有一番滋味,口味层次感强,麝香猫咖啡堪称是世界上最昂贵的咖啡,每磅约300美元。
 
印度尼西亚作为盛产咖啡的国家,爪哇咖啡,麝香猫咖啡等早已盛名远播,有这么多传奇色彩的咖啡谁能不爱呢?

 

2019-07-06 11:22:08 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录