如何慢速
制作滴灌咖啡 - 手工；在家制作慢滴冷饮比你想象的容易。玻璃慢滴冰冷却塔是咖啡世界最迷人的景点之一。乍一看，它们令人着迷，美丽，有点令人生畏。
但是不要让慢滴的神秘感吓到你。在所有玻璃下面是一个看似简单的过程。这篇文章的目的是打破你对慢速冷啤酒的犹豫，并教你如何在家里制作它。
我们与世界各地的咖啡专业人士和爱好者进行了交谈，以帮助我们了解缓慢的冷饮。总共有超过150名咖啡社区成员分享了他们的见解。他们给了我们关于缓慢冷滴酿造的优缺点，它与浸泡和日本冰冻等其他冷酿方法以及初学者的设备建议相比如何。
Slow Drip Cold Brew与Immersion和Japanese Iced Coffee等其他冷酿方法有很大不同。虽然不像其他两种方法那样受欢迎，但其独特的风格和品味使其成为众多爱好者和专业人士的最爱。
非常适合尝试更广泛的口味
如果您想修补咖啡酿造的最佳细节，那么您会喜欢缓慢的滴水。然后，您可以将酿造过程调整为滴灌，从而可以提取您正在寻找的确切口味。社区中的一些咖啡专业人士和爱好者认为，缓慢的滴水给咖啡豆带来了更真实的味道。
视觉上吸引人
慢滴冷酿造机通常由透明玻璃制成，以便于观察缓慢的滴灌过程。这种玻璃结构为这些酿酒师提供了强烈的视觉吸引力，并始终是一个很棒的对话启动者
适合制作清淡，明亮，美味的冷酿造
慢速滴灌方法不会像沉浸式冷饮一样混淆咖啡的味道，这种咖啡会在所有水中浸泡咖啡渣过夜。一致的缓慢滴灌酿造过程更好地捕捉了风味的细微差别，使这种方法非常适合制作清淡，明亮，美味的冷酿造。
“使用完全浸入式方法无法重新创建此方法的清晰度和细腻的音符。这对于单一来源的咖啡来说是最好的，并且它可以根据所选原产地的风味动态进行高度定制。“
“非常好（平衡，强壮但不苦）的结果。我为朋友和慈善拍卖会举办的咖啡品尝活动令人印象深刻。“
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2019-05-21 18:17:34 责任编辑：未知
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