台湾中彰投苗精品咖啡评鉴神谷山庄园夺特等奖 神谷庄园咖啡口感

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-28 08:04:07

中彰投苗在地精品咖啡生豆推广评鉴活动，8日在大台中国际会议中心举行颁奖典礼，共有25组咖啡进入评选，经专业评审委员采用SCAA(美国精品咖啡协会)系统评鉴规则评比；结果由中市和平区神谷山庄园拿下特等奖，南投国姓乡馨晴咖啡及中市丰原区谢月里获得头等奖；新社区头家咖啡及南投国姓乡林园咖啡荣获金质奖。
 
市府农业局辅导台中市中都农业生产合作社，举办「106年中彰投苗在地精品咖啡生豆推广评鉴活动」，希望促进中彰投苗四区咖啡交流，提升中部咖啡农种植技术、品质及建立在地品牌，鼓励中部咖啡产业持续进步。
 
农业局表示，这次参加评鉴的咖啡生豆经由国立中兴大学农产品验证中心检测农药残留、重金属及黄麴毒素，结果均符合规定，盼透过评鉴活动将最安全的咖啡生豆推荐给民众；另外，活动也邀请彰化、南投及苗栗三区域共襄盛举，联合中部优秀咖啡农展现中彰投苗区域共同治理理念，一同让在地优质农特产品走出中部。
 
农业局指出，中部地区咖啡种植面积达228公顷，其中南投县136公顷，台中市46公顷，苗栗县26公顷及彰化县20公顷，占全台四分之一；台中市咖啡年产量约28公吨，主要种植区域位于和平区、新社区、东势区及太平区等地。
 
和平区神谷山庄园因栽种地海拔900多公尺，生长气候条件佳，咖啡品质优良、口感层次丰富，而荣获特等奖。农业局指出，目前正值咖啡盛产期，更是品尝台湾在地咖啡的最佳时机，吁请民众共同支持在地安全且优质的咖啡。

2019-05-18 14:59:17 责任编辑：未知

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