毛刺和刀片研磨机有什么区别 扁平与圆锥形毛刺研磨机相同点在哪

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 14:48:10

毛刺研磨机和刀片研磨机有什么区别?解释毛刺磨床的最简单方法是解释它与刀片磨床之间的区别。
 
刀片研磨机是我母亲多年前使用的,刀片位于研磨机的中心,看起来像一个螺旋桨,类似于搅拌机刀片。然而,毛刺研磨机正是您在房地产销售或祖母家中的老式手动咖啡研磨机中所能找到的。它由两个旋转的磨料表面(称为毛刺)组成,其间咖啡被磨碎,一次磨几个咖啡豆。
 
有扁平的毛刺研磨机和圆锥形毛刺研磨机,但它们做同样的事情:研磨咖啡,研磨好。表面之间的距离可以改变,这反过来会改变研磨的大小。
 
咖啡爱好者倾向于在刀片上选择毛刺研磨机的原因是,豆子被磨成均匀的尺寸,使您可以比使用刀片更好地控制研磨。在刀片磨床中更难以做到均匀的磨削,特别是如果你想要做一个更粗糙的地面,这就是为什么毛刺磨床全心全意地推荐给任何做法式压力机或倾倒的人。
 
那么你应该得到什么样的磨床?最终这个问题取决于你。刀片研磨机比毛刺研磨机更便宜,但你会发现工艺咖啡的人群几乎总是鼓励你去毛刺。
 
如果您使用的是刀片研磨机,为了获得最均匀的地面,您需要喷射咖啡。冲动你的咖啡,而不是一次性磨。
 
对于那些寻找毛刺研磨机的人来说,选择是无穷无尽的(虽然有时价格昂贵)并且有各种形状和尺寸。手动毛刺研磨机较小,因此如果您按下空间,请考虑此选项。他们对预算有限的人也有好处;你只需要一小部分价格就可以获得毛刺效益。然而,如果你正在制作浓缩咖啡,这需要精细研磨以及立即研磨,有些人会告诉你,手动研磨机可能无法完成工作,也不能完成电动研磨。
 
电动磨床的价格和质量从60美元到600美元不等;根据您的需求,每个人都能找到适合自己的东西。购买一个时的一般经验法则是选择磨削毛刺较大,整体重量较重且磨削速度较慢的磨刀。如果您想尝试不同类型的研磨,那么可以选择一个可以更改设置的研磨机。

2019-05-06 11:16:17 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录