Mama Mina最初被称为La Minita，之前Mierisch家族在近十年前接管了这个农场。 La Minta也是哥斯达黎加一个农场的名字，担心这会引起混乱，第二年他们将其改名为非常特别的：Finca Mama Mina，以Erwin，Stephen和Eleane的祖母Mina McEwan亲切地命名。米娜于2008年去世，它被认为是对这位为咖啡行业做出如此巨大贡献的这位了不起的女士的致敬。
Mama Mina酒店周围环绕着树木和山脉，您可以从各处欣赏到覆盖每个山脉的广阔森林。在农场周围种植了鲜花，以使其成为最美丽的农场，他们的香水令人惊叹，这也是Mierish开始在其他农场使用的东西，如Los Miligros。周围环境给人以极大的自豪感，农场保持着细致的状态。
