100%有机无农药栽培手冲爪哇卡悠玛斯庄园咖啡豆风味介绍:
爪哇卡悠玛斯庄园咖啡100%有机无农药栽培,2014 SCAI精品咖啡得奖冠军豆,40年来,德克萨斯州休斯顿的Java Coffee&Tea公司一直为全国的企业和个人提供优质的咖啡和茶。
Java Coffee&Tea Co.提供下一个工作日送货到德克萨斯州的大多数城市,包括休斯顿,Sugar Land,伍德兰兹,金伍德,大达拉斯,奥斯汀和圣安东尼奥地区。在休斯顿,一定要去2727 Fondren Road和Westheimer的零售店。
咖啡种植最早发生在阿拉伯南部; [5]最早可靠的咖啡饮用证据出现在15世纪中叶的也门苏菲神社中。[5]在非洲之角和也门,咖啡被用于当地的宗教仪式。由于这些仪式与基督教会的信仰相冲突,埃塞俄比亚教会禁止长期饮用咖啡,直到皇帝孟尼利克二世统治时期。[6]由于政治原因,这种饮料在17世纪被土耳其奥斯曼帝国禁止使用[7],并与欧洲反叛的政治活动有关。
测量你的咖啡
平均每杯咖啡含有6盎司的水。测量咖啡时,每6盎司水应使用1汤匙(6-8克)或2汤匙咖啡。但是,如果您想要更强烈的酿造,您可以增加地面的数量。
存放你的咖啡
妥善储存咖啡对于保持强度,风味和香气非常重要。咖啡在任何时候都应远离空气和潮湿,应存放在密封的玻璃容器中,橡胶密封在阴凉干燥的地方。使用单向阀将咖啡储存在塑料袋中也是可以接受的,但是您应该确保在打开时重新密封袋子。对于全豆储存,建议在可密封袋中使用冷冻机。
爪哇卡悠玛斯庄园咖啡介绍:
烘焙度:中深
烘焙日:2014年7月21日
冲煮日:2014年9月3日
方式:手冲
磨粉刻度:小富士4.5
温度:87度C
闷蒸:无
手冲爪哇卡悠玛斯庄园咖啡风味描述:
手法:从中心画圆,尽量保持注入的水维持在中央,不断水,尾段时扩大冲水画圆区域到接近周边。
口感:口感厚实浓郁,带有坚果巧克力的滑顺口感,平衡,柔顺,温厚,入口香气口感还OK,但尾韵较差些。
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2019-05-02 12:12:35 责任编辑:未知
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