哥伦比亚圣玛丽亚农场咖啡 Lote Valeria咖啡价格有哪些风味特点

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-03 19:09:09

纳里尼奥地区Finca Santa Maria的生长条件独特，长时间的阳光和温泉使咖啡树在更高，更冷的高度生长。这导致我们的豆子具有很高的甜度和酸度。 Armando Benavides专注于在农场实施创新，例如灌溉，加工方法和新品种的引入。在Armando的女儿之后，农场正在改名为Finca Valeria。

圣玛丽亚农场是我们最喜欢的直接贸易合作伙伴之一。在我们参观农场期间，我们始终对他们对可持续性和质量的承诺印象深刻。除了农业计划之外，这个农场给我们留下最深刻印象的是它的家庭价值观。阿曼多强调了将他对咖啡种植的热情传递给他的孩子的重要性以及与我们和他们的买家建立牢固关系的好处。良好的管理远不止生产优质咖啡;它是与丰富的经验，家庭和友谊相结合。

哥伦比亚圣玛丽亚农场/ Lote Valeria

风味：杏仁，黄梅，可可豆瓣

价格：16.50美元/12盎司

制片人：Armando Benavides Portilla

农场：Finca Santa Maria - Lote Valeria

地区：纳里尼奥

海拔：6069英尺

品种：Caturra

过程：洗净

烤：光

年复一年，Lote Valeria是一款平易近人，令人满意的杯子。在今年的收获中，我们发现了蜜饯杏仁和奶油糖果的香气，杯中有杏仁和一点芒果干的味道。身体是黄油，牛轧糖甜味和craisin酸度平衡。可可笔尖和黄梅的余味再次啜饮。