衣索比亚90+野姜花W2水洗咖啡名字由来90+野姜花咖啡风味杯测分值

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 01:00:14

90+野姜花水洗咖啡，你知道这一款咖啡吗？想不想品尝一下呢？这一款咖啡的香气是很迷人的，让人上瘾。喜欢咖啡香气浓郁的朋友一定不要错过哦！

90+野姜花水洗咖啡，受到2009年Nekempte咖啡的启发，Kemgin的选择非常活泼，带有清澈的柑橘和生姜。 Kemgin主要在Wellega，Sidama和Yirgacheffe生产。 2014 Taste Profile是在Yirgacheffe开发的。

Kemgin（野姜花）名称由来：

来自衣索比亚西部Nekempte（那肯特普镇）的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果，柑橘和生姜的味道。

Kemgin名称中的“克姆”便是引用自那肯特普产区，而“晶晶”为姜（生姜）的缩写。

Kemgin风味的咖啡在Wellega（沃莱加），Sidama（西达莫），耶加雪（耶加雪夫）产区都有生产。

90+野姜花W2 Ninety Plus Kemgin W2

国家：衣索比亚

品名：90+野姜花W2

产区：Wellega，Sidama，耶加雪啡

等级：L7

处理方式：W2

海拔：1750-2000m

品种：传家宝

Agtron：49/65

香气：9

身体：9

味道：9

回味：8

牛奶：9
风味描述：白桃，莱姆，哈密瓜，西洋蔘，长角豆

盲评估：

评价为浓缩咖啡。深沉，共鸣复杂。橙子，茉莉，黑巧克力，茴香和鲜切雪松的香气。天鹅绒般，口感丰富;味道巩固，但坚持长，轻轻干燥完成。完全，大量存在于三份牛奶中;特别是橙子，巧克力和茉莉花的味道仍然存在。

极浅烘焙方式呈现给您拥有浓郁的花香及果香，迷人细致的果酸风味中带有野姜花淡雅的花香，香气袭人。经典的结构和异国情调的香气和味道，无论是直射还是卡布奇诺牛奶。