衣索比亚90+野姜花W2水洗咖啡名字由来90+野姜花咖啡风味杯测分值

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-29 03:41:05

90+野姜花水洗咖啡,你知道这一款咖啡吗?想不想品尝一下呢?这一款咖啡的香气是很迷人的,让人上瘾。喜欢咖啡香气浓郁的朋友一定不要错过哦!

90+野姜花水洗咖啡,受到2009年Nekempte咖啡的启发,Kemgin的选择非常活泼,带有清澈的柑橘和生姜。 Kemgin主要在Wellega,Sidama和Yirgacheffe生产。 2014 Taste Profile是在Yirgacheffe开发的。

Kemgin(野姜花)名称由来:
来自衣索比亚西部Nekempte(那肯特普镇)的咖啡,它的特点是活泼干净,有轻微的水果,柑橘和生姜的味道。
Kemgin名称中的“克姆”便是引用自那肯特普产区,而“晶晶”为姜(生姜)的缩写。
Kemgin风味的咖啡在Wellega(沃莱加),Sidama(西达莫),耶加雪(耶加雪夫)产区都有生产。

90+野姜花W2 Ninety Plus Kemgin W2
国家:衣索比亚
品名:90+野姜花W2
产区:Wellega,Sidama,耶加雪啡
等级:L7
处理方式:W2
海拔:1750-2000m
品种:传家宝
Agtron:49/65
香气:9
身体:9
味道:9
回味:8
牛奶:9
风味描述:白桃,莱姆,哈密瓜,西洋蔘,长角豆
盲评估:
评价为浓缩咖啡。深沉,共鸣复杂。橙子,茉莉,黑巧克力,茴香和鲜切雪松的香气。天鹅绒般,口感丰富;味道巩固,但坚持长,轻轻干燥完成。完全,大量存在于三份牛奶中;特别是橙子,巧克力和茉莉花的味道仍然存在。

极浅烘焙方式呈现给您拥有浓郁的花香及果香,迷人细致的果酸风味中带有野姜花淡雅的花香,香气袭人。经典的结构和异国情调的香气和味道,无论是直射还是卡布奇诺牛奶。

2019-04-30 17:10:19 责任编辑:未知

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