Malacara农场始建于1888年,位于Santa Ana火山的山坡上。今天,由第五代家族拥有和经营,它已成为萨尔瓦多咖啡中最着名和最知名的品牌之一。有趣的事实:Malacara农场通过自己的学校,诊所和私人足球场让员工保持快乐和健康!也许这是他们成功的秘诀:来自马拉卡拉农场的咖啡豆常常出现在特色咖啡的顶层 - 2011年,他们赢得了卓越杯的“总统”奖,这意味着他们的咖啡获得了超过90分的拔罐成绩点。这很罕见!
这款马拉卡拉B是来自萨尔瓦多的精美波本威士忌的绝佳典范:低调,芳香,温柔。它是一个甜蜜的杯子,有柔软,蜂蜜般的身体,含有石灰,巧克力,白色花香的味道。美味,顺滑,余味悠长。让它保持圆润,Malacara。
波旁是拉丁美洲种植的阿拉比卡最传统品种中最受推崇的。 “Orange Bourbon”是由Aida Batlle开发的特别精心挑选和加工的100%波本咖啡,Aida Batlle是萨尔瓦多(和中美洲)最优秀和最具创新性的咖啡生产商之一。
Ladro Roasting Story
我们多年来一直在从Malacara B购买美味的咖啡,这个咖啡也不例外。您可以享用美味的咖啡,同时还可以享用美味的农场。 Malacara B为员工提供医疗保健,住房和教育。这是年复一年,他们可以在萨尔瓦多生产一些最优质的咖啡的原因之一。
萨尔瓦多橙色波本威士忌(#732)
烤:轻烤咖啡,全豆,8盎司
类型:单一来源
口味:蜂蜜,酸橙,巧克力
稀缺:季节性
香气:9
酸度:8
身体:7
味道:8
回味:8
盲评估:纯净,精细的咖啡,带有咖啡果(酸樱桃),橙子和清脆,薄荷,独特但不干燥的巧克力。巧克力元素的味道仍然留在收敛剂的微妙丰富的一面。
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2019-04-26 16:16:06 责任编辑:未知
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