巴拿马艺妓咖啡评选名次 艺妓咖啡豆风味特征描述价格烘焙程度

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 02:07:06

巴拿马艺伎咖啡,这款特别的咖啡被评选为咖啡评论2018年30大咖啡杯中的第19款咖啡。这款咖啡仅作为Barrington Coffee Curated Collection的一部分提供,其中包括4盎司三种特色咖啡,价格为39.95美元。在La Berlina Estate从植物品种Geisha(也是Gesha)的树上生产。

凭借其大胆的船形豆和独特的花卉和清脆可可杯,Gesha仍然是世界上最受欢迎的咖啡之一,Esmeralda版本仍然是最真实的。这是湿加工或“洗过”的形式,意味着在收获之后和干燥之前立即从豆中除去果皮和果肉。 Barrington Coffee是一家工匠烘焙商,致力于精英咖啡,新鲜的送货和烘焙,让咖啡而不是烤肉。

巴拿马艺伎咖啡
地点:马萨诸塞州李
起源:Horqueta,Chiriquí,Boquete,巴拿马
烤:中等光
价格:13.34美元/ 4盎司
审核日期:2018年9月
Agtron:56/84
香气:9
酸度/结构:9
身体:9
味道:10
回味:9
盲评估:优雅,浓郁的甜挞,共鸣花香。西番莲,柠檬滴,烤可可笔尖,杏,香气和杯中的罗望子。甜挞结构,明亮,多汁的酸度;丝滑,粘稠的口感。最终与杯子所承诺的所有风味相得益彰,在长而可口的可可豆粒中引入杏和罗望子。
底线:飙升的Gesha杯:平衡,既细腻又丰富,深沉的花香和石头水果。

2019-04-20 17:57:46 责任编辑:未知

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