老挝的主要咖啡种植区是高海拔的Bolaven高原，其中有火山红土，咖啡植物在其中茁壮成长。咖啡植物品种包括阿拉比卡咖啡以及罗布斯塔咖啡和利比里卡咖啡。
20世纪20年代，法国人首次将咖啡植物引入这一地区，他们认为高原高原以肥沃的土壤为主要咖啡种植区。布拉万高原包括三个南部省份：沙拉湾，占巴塞和公河，位于越南中部高地的边界以西，与柬埔寨接壤的北部。
老挝的咖啡生产
由于拥有大量人口（近700万人口）和丰富的咖啡种植土地，老挝显示出未来咖啡生产的巨大潜力。然而，这个内陆国家已经看到了它的战争和冲突，超过四分之一的人生活在贫困之中。虽然许多人依赖鸦片作为他们唯一的经济机会，但咖啡越来越成为另一种选择。在20世纪90年代，老挝的咖啡种植计划得到了欧盟的资助，但由于缺乏产品市场，最终失败了。然而，最近在老挝恢复重要咖啡生产的努力正在取得成果。种植了数十万棵咖啡树，一些地区的作物正在取代鸦片。老挝的Paksong镇被认为是“咖啡之都”。
老挝咖啡事实
从历史上看，大多数老挝咖啡豆已被卖给中间商，后者将其出售给苏联和其他共产主义盟友。目前，美国正在为老挝咖啡开发新的市场，重点是生产更高等级的有机阿拉比卡咖啡，这些咖啡作为特色咖啡而不是低级罗布斯塔商品咖啡销售。这为农民带来了更高的回报，并为老挝提高咖啡生产提供了动力。虽然咖啡产量仍然相对较低，但预计未来几年随着老挝咖啡的整体质量以及种植，收获和加工的改善而增加。
老挝咖啡品牌
老挝一家名为Saffron Coffee的公司在湄公河沿岸的老挝北部山区的世界遗产城市琅勃拉邦提供由山地部落（如Mien，Khmu，Hmong和Gasak）种植的咖啡豆。Saffron Coffee是一种遮荫种植的有机阿拉比卡咖啡，生长在海拔800米以上的琅勃拉邦高原上并经过湿处理。在20世纪90年代早期，老挝生产了约83,000袋咖啡（约5,000吨），现在已经翻了四倍多。老挝的大部分咖啡都出口到法国。
老挝咖啡出口
虽然预计老挝的咖啡产量将继续快速增长，但由于劳动力短缺，咖啡产量仍然有限。然而，由于更好的种植方法，以及咖啡豆质量的改善可能带来更高的回报并使老挝人对特色咖啡市场的尊重，每英亩产量肯定会有所改善。目前老挝的咖啡作物主要是较低等级的罗布斯塔咖啡，尽管正在种植的高等级阿拉比卡咖啡的数量一直在增加。在老挝种植的Liberica咖啡也很少。价格在210.00元/KG；现在出口额降了8.7%。
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2019-04-17 11:31:03 责任编辑：未知
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