哥伦比亚那玲珑羽毛庄园水洗咖啡味道 那玲珑Narino咖啡采收季节

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 08:36:07

哥伦比亚那玲珑羽毛庄园水洗咖啡味道如何?那玲珑Narino咖啡采收季节是什么时候?
 
产区:Narino (那玲珑)
品种: Caturra、Castillo、Typica
海拔:1600 - 2000 m
处理法:水洗
风味:荔枝、青苹果、柑橘
 
哥伦比亚主要出品阿拉比卡咖啡,并以水洗处理法为主,风味品质优异、平衡,位于在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的海港港口,从南到北由安地斯山脉贯穿,拥有多样化的生态环境,海拔1200-2000公尺。

由于纬度横跨,一年有两个采收季节,主要产季为10月到1月,次要产季为4月到7月,商业用豆产区MAM分别是梅德琳dillin(Antioquia ) 、亚美尼亚Armenia、马尼萨莱斯Manizales(Caldas)在右侧的安达斯山脉,精品豆产区位于哥伦比亚的南边主要为考卡Cauca、薇拉Huila、多利马Tolima和那玲珑NARIño.哥伦比亚咖啡以颗粒大小分级,Supremo为最高级17目以上,其次为Excelso16目~14目。

干香为酒香、百香果、草莓与芒果香气。入口为强劲的酒香香气、百香果、芒果,夹带着酒渍兰姆葡萄、黑莓、黑李等深色果实风味,质地扎实饱满,干净细腻,层次分明,柔和的酸酸甜甜口感,十分迷人,完全不输艺妓咖啡,酸酸甜甜水果酒香咖啡浅烘焙不会有一般卖场连锁咖啡店有焦苦油耗味,喜爱深色水果汁的人,风味独特。
 

2019-04-11 12:13:59 责任编辑:未知

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