印度尼西亚是一个非常适合种植咖啡的国家，它的地理位置与气候，都是种植咖啡的好条件。它位于赤道附近，其主要岛屿上有许多内陆山区，为咖啡的生长和生产创造了非常适合的小气候。下面就为你介绍一下印尼东努沙登加拉省，弗洛雷斯/百花岛18+咖啡。

弗洛雷斯/百花岛是印度尼西亚东部的一个群岛，在爪哇岛与东帝汶之间，苏拉维西岛以南。葡萄牙人在十五世纪发现这个岛屿，惊叹周围环境的缤纷多彩， 给了她“Cabo das Flores”的名字...，岛上咖啡种植在海拔1300公尺以上的火山土壤高原，品种以铁比卡和卡帝摩为主，是这几年在国际咖啡市场上新兴的产区.

弗洛雷斯岛长360英里，位于巴厘岛东部200英里处。 弗洛雷斯的地形崎岖，有许多活跃和不活跃的火山。 来自这些火山的灰烬创造了特别肥沃的气溶胶，非常适合有机咖啡生产。 阿拉比卡咖啡种植在1,200至1,800米的山坡和高原上。 大部分生产都是在遮荫树下种植，在农场水平加湿处理。 弗洛雷斯的咖啡以甜巧克力，花香和木香风味而闻名。