伯朗巴西圣多士半水洗处理咖啡豆风味手冲咖啡豆口感介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 15:08:38

伯朗巴西圣多士半水洗处理咖啡豆风味应该怎么描述？手冲咖啡豆口感如何，味道好喝吗？

伯朗圣多士咖啡豆是巴西的海港城市，在大西洋沿岸，是目前全世界几大咖啡出口港之一，伯朗巴西圣多士咖啡豆Brazil Santos入口柔和圆润，余韵悠长，圣多士出口的咖啡豆包含非常多巴西不同产区的咖啡豆。

Cerrado作为巴西优质咖啡豆产区，Cerrado的咖啡豆应该采用什么处理法好？一般采用采用传统的水洗或半水洗处理，有些会采用巴西传统的果肉自然干燥法（Pulped Natural）处理，经过适度烘焙研磨，冲煮出来的咖啡通常可以保有温和柔顺的口感以及还不错的余韵表现，究竟这包伯朗巴西圣多士咖啡豆表现如何呢？马上研磨来冲冲看。

伯朗巴西圣多士咖啡豆可以根据不同冲煮器具，研磨不同的粉末粗细，没有限定只能冲煮美式咖啡或义式咖啡，那么这款咖啡豆应该怎么冲煮好喝？

剪开袋子马上闻到香气，中规中矩的咖啡香其实还不错，至于豆子方面就如图那样，有些可能是运送过程造成破碎的豆子，也有一些豆子稍微小了点，用手摸得到咖啡的油脂，豆子本身没有泛油光，新鲜度很好，伯朗巴西圣多士咖啡豆Brazil Santos入口柔和圆润，余韵悠长！