秘鲁禅茶玛悠咖啡豆特点 卡扎马尔卡产区禅茶玛悠水洗咖啡含水率

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 17:41:53

婵茶玛悠的产量占据了秘鲁总产量的40%。这里的土地都由小农场主管理，平均每家2-3公顷。这支咖啡种植于高地上，并采用遮阴处理，生长缓慢，为的是可以种植出密度高且风味浓郁的品种。此外，为了提高咖啡品质，农民付出了极大的努力——在种植咖啡时只采用有机可持续的方法。
大部分的秘鲁咖啡为有机咖啡，小规模农庄为主，大多种植在安第斯山脚下。秘鲁，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。 18~26℃的年均温和700~1,500mm的年降水量，使这里盛产优质的咖啡。
秘鲁 婵茶玛悠水洗法咖啡的含水率是10.9%；地区是婵茶玛悠产区；海拔在1350m+；种植品种是图拉、Typica 迪皮卡咖啡品种；等级SHB；收获季6-8/9月；建议烘焙度Full City。
秘鲁 婵茶玛悠水洗法咖啡风味特点: 轻柔花香、巧克力、坚果、水果香的味道，醇厚度佳甘甜。
禅茶玛悠，在秘鲁生产最优质的咖啡而有名，在大自然的条件下种植，是绝对的有机咖啡。
 

2019-03-30 19:25:53 责任编辑：未知

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