专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
-
长期喝咖啡的人,可能会发现你的牙齿被咖啡染色,由於咖啡中的单宁酸会累积在牙齿的珐琅质上,因而造成牙齿变色。如果你的牙齿已经被咖啡染色,这里提供一些方法,可能有助於减少或消除染色(包含居家与专业做法),当然预防还是胜於治疗,如果你是一个普通的咖啡饮用者,则有三个方法可以试试看保持牙齿美白。
在咖啡加牛奶或鲜奶油?
听闻有些人建议在咖啡加入牛奶或鲜奶油,藉由让咖啡颜色变淡,来达到减少牙齿染色的影响,但这个说法有两个地方有问题。
首先,加牛奶到咖啡并不会减少咖啡中的单宁酸。高露洁牙膏公司指出,咖啡跟茶这两种饮料都会造成牙齿染色,而茶的颜色通常比咖啡淡,表示无论咖啡的颜色是深是浅,对於牙齿染色的影响并不大,实际上是跟饮料中的单宁酸含量有关,而加牛奶并不会对单宁酸造成任何影响。
其次,加牛奶到咖啡会提高咖啡的糖分含量,因为牛奶本身就有糖分,这些糖会增加牙齿的牙菌斑数量,牙菌斑会让牙齿黏性提高,导致喝饮料时的单宁酸会更容易附着在牙齿上。
用吸管喝咖啡
喝咖啡如果使用吸管,会减少咖啡接触到牙齿的机会,虽然後排牙齿像是臼齿仍会被染色,但前排牙齿如门牙,则不会跟咖啡的单宁酸接触。(也不会有人要看你臼齿白不白,都是看你前排的牙齿)
这个方法并不那麽完美,因为热饮并不适合用吸管喝,此外,常使用吸管的人会在嘴巴周围形成皱纹,就像是长期吸菸的人一样。
当饮用冰咖啡时,用吸管饮用来避免牙齿染色,则是一个好方法。
喝咖啡时配水喝
喝咖啡时在旁边准备一杯水,是一个有效减短咖啡单宁酸附着在牙齿上的方法,喝咖啡时利用水把咖啡冲洗掉,顺便冲洗你的牙齿,而如果你喝的是加糖的咖啡饮品时,也有助於溶解附着在牙齿上会导致牙菌斑的糖分。
保持口腔卫生
保持口腔卫生也许是最好预防咖啡染色牙齿的方法,必须要固定使用牙刷与牙线,以及到诊所洗牙,这些都有效预防牙菌斑,以及去除喝完咖啡後残留在牙齿的单宁酸。
如果喝完咖啡无法立刻刷牙,可以含一口水在口腔,或是嚼无糖口香糖,都有助於你在刷牙前保持口腔卫生。
喝咖啡这件事可以很科学以及很有艺术气息,很多咖啡店现在都致力於提升顾客品饮咖啡的体验,不只是冲出好咖啡而已。喝咖啡还包含你的健康习惯,除了加糖不加糖、咖啡对人脑的影响,咖啡对睡眠的影响,都可以在我们的网站查看!
关注公众号,发送 129868 免费阅读全文
2019-02-16 11:15:04 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-