巴布亚新几内亚咖啡凯美尔农场咖啡豆种植出口处理方式简介

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-12-23 00:24:41

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

Papua New Guniea

巴布亚新几内亚庄园凯美尔农场

这是一个低调的岛国，位于纽几内亚岛东部的巴布亚新几内亚是世界第三大岛屿国家，咖啡是岛上重要的农作物，分布在高山地区的小规模咖啡农场，这里具有与牙买加蓝山类似的自然环境。

巴布亚新几内亚的咖啡产量占全世界1%，咖啡是巴布亚新几内亚的第二大农业出口产品，紧跟棕榈油，这里有250万人从事这一产业，东部高地，西部高地和钦布省是巴布亚新几内亚咖啡树种植区域。大部分咖啡树产自于小农户，每一小区种植20棵左右。

Kimel Plantation 凯美尔农场

Kimel 凯美尔农场建于1974年，创办人是一位Bobby Gibbs的澳洲人，目前是归属于传统土地所有者，该农场位于西部高地的Waghi谷中，海拔高度是 5200英尺，主要是沙质土壤，温度范围6-29摄氏度，年降雨量 260-270mm ，占地620公顷，由有着丰富种植经验的外籍员工管理，有432栋永久房产，提供教育和医疗设施，该农场名字源于坐落附近的Kimel 河。

由于品质管控及有效经营，使凯美尔农场（Kimel Estate）咖啡成为巴布亚新几内亚最佳知名咖啡之一。