巴拿马咖啡花蝴蝶咖啡豆介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-29 08:11:31

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巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha（瑰夏的大名）而闻名于咖啡界。可以说是一个对咖啡精益求精，盛产优质咖啡的国家了。

而在波奎特这么得天独厚的种植环境里，自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支。而在波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 —— 花蝴蝶。这支咖啡豆的特别之处在于它是由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，有着40%的瑰夏优质的血统使这支花蝴蝶带有很明显的瑰夏风味，栽种在波奎特的巴鲁火山区域，生长在海拔1600米的火山区域，处理厂采用精细的水洗处理，巴拿马当地特殊的微气候导致本区的降雨量充沛，且昼夜温差大，再加上火山地区的特有火山岩土壤，以及细致的采收和精细处理，使这支咖啡无论在厚实度、酸质、花香上表现都相当出色。

　　Panama Boquete Butterfly

　　国家：巴拿马

　　等级：SHB

　　产区：Boquete

　　烘焙程度：中度烘焙

　　处理方式：日晒\水洗

　　品种：卡杜拉，卡杜艾，瑰夏

　　风味：茶香、蜂蜜，莓果、经典翡翠庄园Geisha口味