巴西Veloso庄园传奇故事_圣多斯维罗索庄园咖啡豆风味如何？

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴西咖啡豆 > 2024-12-31 13:05:24

　　巴西是世界上产咖啡最多的一个国家!就是多啊!......南美洲的巴西是那么奔放热情!咖啡是他们生活的沟通桥梁.在巴西坐客主人的咖啡如果没有给他喝下去!....你想要离开可能很难很难!在巴西不喝咖啡是对主人不敬的喔!所以去巴西的朋友家里坐坐,就是要用咖啡干杯!...

　　说到巴西咖啡可算是台湾单品咖啡的元老级的目录之一啦!早期的咖啡每家都有巴西、曼特宁、摩卡、哥伦比亚、曼巴、蓝山......等等的项目现在还是有少数的咖啡店都用这几种咖啡提供给消费者!......都提因为是专售精品咖啡的专卖店!所以连巴西豆都是找有具历史性的家传150年之久的Veloso庄园,有别于一般巴西豆平实的味道!Veloso庄园的奶油香甜味跟活泼的酸味!....是一般的巴西豆比较没有出现的味道赞啦!

　　我比较喜欢Brazil VELOSO CERRADO N.Y.2#18的味道

　　烘到一爆完后磨个30-40秒

　　风味干净、黏度也不错

　　又不容易喝到较低等级巴西豆的怪味

　　算是一支不错的巴西啰!!

　　至于价格方面

　　或许你直接发信询问丰润会更清楚——

　　现在国际期指里的咖啡价格波动很大

　　丰润也不时在调整豆价

　　所以目前没什么人能说得准的!!

　　巴西的Cerrado是我蛮喜欢的产区

　　味道很干净，也蛮柔顺的——