巴拿马詹森庄园日晒BOP瑰夏沃肯味道如何 巴拿马詹森庄园日晒BOP

作者：网络 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 10:07:09

 
 

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　　2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者——卡尔詹森的詹森庄园瑰夏，被称为“咖啡届的香槟”。
 
　　迄今为止，瑰夏，一直是咖啡品种中优秀品种，瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的香气一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。
 
　　詹森瑰夏在国内比较少听闻，是因为詹森庄园都是以内销为主，没有做出口。平均海拔约1700米，在此养分丰富的火山土壤、充沛的降雨和适合的温度下，詹森庄园渐渐成为巴拿马各庄园中瑰夏产量第二的庄园。
 
 
　　手冲咖啡巴拿马詹森庄园日晒BOP瑰夏沃肯煮泡方法：
 
　　滤杯：V60 蛋糕杯都可以
 
　　投粉量：15g左右
 
　　冲泡：粉水比： 1：15
 
　　水温：91-92度
 
　　研磨度：细研磨（细砂糖）
 

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2018-11-27 14:40:22 责任编辑：网络

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