圈围法 意式咖啡花式拉花线条的魅力

作者:咖啡沙龙网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-11-05 20:34:07

  今天整理一些平日里常做的,以线条为主的图案,简单、快速,无需非常集中注意力去勾画。需要的只是心随意动,自由挥洒。十分适合在繁忙时间来做。

  圈围法的一大特点是视觉上图案“跃然杯上”,清晰悦目。不过,需要的基本要素是优质的espresso,还有细腻的foam。

  手法上可以分为线条间距大、线条细密两种。

  下面介绍几款线条间距大的图案:

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  还有一些线条细密的图案,有些立体感------比如那款龙卷风。

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2014-09-10 14:50:13 责任编辑:咖啡沙龙网

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