鲁伍马产区介绍|坦桑尼亚咖啡建议烘焙|带着酒香味的咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-09 15:05:56



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  •   鲁伍马位于坦桑尼亚最南方的一个区,咖啡种植高度约为1300米到1800米,因咖啡种植于火山土壤上,又有著名的鲁伍马河流过,可能是这样使得坦桑尼亚鲁伍马地区所产的咖啡有特殊酒香和水果香气风味。
     
      鲁伍马河全长约800公里,为坦桑尼亚主要河流之一。
     
      坦桑尼亚咖啡豆先筛网挑选大小,手工剔除虫蛀咖啡豆、劣质咖啡豆等瑕疵咖啡豆,经过咖啡烘焙师以浅中焙手法进行烘焙, 再手工挑选咖啡豆一次,再挑出烘焙不佳的咖啡豆,才算完成。
     
      摘种于非洲坦桑尼亚咖啡豆鲁伍马 当地咖啡小农,它喝起来独特酒香香味,让你易想不到咖啡也能表现出与红酒香气无法分辨的气味,冷却后又转换成淡淡的樱桃清香,绝对让您意想不到,全程不洒农药、人工除虫,品质好喝有保证。
     
      前街咖啡(FrontStreet Coffee)建议用小富士4的研磨度,88度左右的水温来冲煮,咖啡冲泡时,鲜明的红酒香气,咖啡饮入后坚果微苦感充斥嘴里,咖啡入喉后会回干且不涩,冷掉后苦感降低,酒感大量浮现,非常适合从热喝到冷的咖啡。
     
      香 气:红酒、樱桃、坚果
     
      风 味:清芳酒香、清香樱桃、坚果微苦
     
      烘焙度:中焙
     
      处理法:日晒
     
      品 种:波旁咖啡豆种
     
      七大洲:非洲
     
      国 家:坦桑尼亚
     
      产 区:鲁伍马  
      

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2018-10-17 22:42:54 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

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肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

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美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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