在前街咖啡众多品项中,值得一提的莫过于危地马拉咖啡豆,她在市场的独特性是无法取代的,我们一直在各大生产国里寻找极优质的精选豆,在前街,危地马拉咖啡豆种更是能见度极高的品项之一,其生产咖啡的主要地区共有七个,分别为:Antiqua, Coban, San Marcos, Atitlan, Huehuetanego,Fraijanes Plateau, New Oriente今天巡礼到的这支豆子,来自于San Miguel Dueñas Antiqua的San Sebastian庄园,成立于1890年至今已是第四代在经营管理了,百年来的经营里无论是设备或处理,均是瓜国里的优质典范,她曾在1900年拿下瓜国第一场农业竞赛里的冠军,1904年9月危地马拉全国博览会里的亚军,更在隔年同一竞赛里拥夺博览会的冠军,1942年瓜国政府给于更加殊荣的品质保证处理场,1968年Anacafé(Asociación ——Nacional del Café危地马拉咖啡协会),授予她Quality Cup的奖称,而这些年里的努力精进更在2002、07、08年里的COE(Cup of Excellence)国际竞赛中得到相当出色的殊荣。