18新产季危地马拉咖啡豆推荐_危地马拉La Cupula拉卡普拉庄园介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 2026-04-09 17:51:49


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

Finca La Cupula, Bourbon Honey
 
危地马拉咖啡 La Cupula庄园 波旁・蜜处理
 
◆商品说明
 
安地卡的Cupula。今年比起往年提早了两个月进货。非常努力的不输给在中美洲蔓延的叶锈病。
 
1874年现庄园主人的道尔顿氏(ダルトン)的曾祖父曼努埃尔•马修氏(マニュエル・マシュー)受国家的命令,在安地卡种下了一百万株的苗,建造出了庄园。La Cupula在道尔顿家营运的费城庄园里面。在这个庄园里也将海拔1650m到2100m种植的波旁的这个区域,划分为La Cupula。Cupula指的是,安地卡在西班牙殖民时期风格的建筑物上可以看见屋顶的通气口。换作从庄园的角度来看,位于一切最顶端的是Cupula,也就是指这个豆子的意思。
 
◆SPEC
 
产品名称 La Cupula 蜜处理
 
生产国 危地马拉
 
地域 安地卡、Panchoi渓谷
 
生产者 La Cupula庄园
 
农作物 2013/2014
 
规格 SHB,EP
 
缺点规格 0-6/300g
 
目测大小 16目
 
树木品种 波旁
 
其他 100%天太阳干燥、海拔1650m - 2100m、年间降雨量1800毫米、年间平均气温19℃、木荫栽培
 
处理法 水洗+日晒、(蜜处理)
 
Finca Filadelfia又称穹顶(La Cupula)庄园,La Cupula在西班牙文里指的是西班牙传统建筑里位置最高外型如圆顶般的部分(故我们试译为穹顶,请参见附图),取La Cupula这个名字,意指本庄园就位在整个安提瓜产区海把最高的地区,海拔高达1650 – 2100米。现任庄园主Mr. Roberto Dalton已经是这庄园的第四代庄园主,在1869/1870年时,其曾祖父Mr. Manuel Matheu Sinibaldi胼手胝足辟建了本庄园,经历四代的传承,仍旧操持同样的热情与传统在此生产高品质的咖啡。 2001年卓越杯(Cup of Excellence)首次于危地马拉举办,本庄园即勇夺亚军。
 
本地区最著名之处为Volcan Fuego(火火山)、Volcan Agua(水火山)及Volcan Acatenango(阿卡特南果火山)等三座火山环绕的优异先天环境,尤其Volcan Fuego为危地马拉现仅存的三座活火山的其中一座,现仍不时有喷发活动,其喷发的火山灰为这个地区不断补充肥沃的土壤,成为得天独厚的优异产区。

END

 

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2018-10-13 20:44:34 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录