巴西伊畔(Ipanema)庄园位于巴西南米纳斯省喜拉多大草原,海拔1100-1300M。于1969年,专注于生产高质量并且具有可追踪性(Traceability)的巴西精品咖啡,庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的质量控管,目前Ipanema拥有5,500公顷的可栽种地分散于三座历史悠久的咖啡庄园Conquistar、Capoeirinha、Rio Verde,而这三座庄园都位在巴西最负盛名的Sul de Minas地区,在成立之初Ipanema就和巴西资深农业专家合作针对这三个地区的土壤、气候、海拔和地质特性进行分析,并在超过40年的栽种经验下生产出今日的高质量精品咖啡。