思澜佳云南小粒咖啡豆怎么样_云南澜沧思澜佳咖啡种植专业合作社

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 云南咖啡豆 > 2026-01-20 00:37:34

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云南小粒咖啡的种植面积和产量均达到我国咖啡总面积和产量的99%以上,各大咖啡厂商都有在云南建厂,包括星巴克、雀巢等
 
而在我们国内咖啡最有名的咖啡是云南小粒咖啡
 
【思澜佳】云南小粒咖啡豆
 
【思澜佳】云南小粒咖啡豆生长在海拔800——1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。
 
提到云南咖啡豆,众所周知近几年一直处于“尴尬”的境地。带有罗布斯塔血统的卡蒂姆,既不像东非咖啡拥有明确的花果香气和活泼的酸质,也没有美洲咖啡那种浓郁的坚果、水果香气和饱满的口感,而且始终带有难以磨灭的罗布斯塔风味特性,近似灰土的土腥感。
 
国际咖啡组织品尝专家在考察了【思澜佳】云南小粒咖啡豆的种植及初加工基地后,将【思澜佳】云南小粒咖啡豆评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。
 
同时小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。


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2018-10-03 17:28:32 责任编辑:未知

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